じゃがいもの収穫〜天気が2〜3日続いた日に収穫するのが基本〜

2021年5月下旬。じゃがいもの収穫時期をむかえました。

じゃがいもは、天気が2〜3日続いた日に収穫するのが基本です。

というのも、畑に水分が残っている状態だと、じゃがいもの皮がやわらかくなり、収穫するとき傷つけてしまう恐れがあるためです。

じゃがいもの収穫作業開始！

じゃがいもの株もとを持ち、手で引っこ抜いていきます。

株もとに、いくつかのじゃがいもが実っています。

じゃがいもは、株もとの周辺の土を掘るとボロボロと出てきます。

取りこぼしがないよう、傷を付けないよう、手で掘って収穫します。

こんなに大きいじゃがいもがありました。

2畝しか作っていなかったので、30分ほどで収穫作業完了。

こちらが、今回収穫したじゃがいもです。

コンテナBOX4個分。売るほどはありません。自分達で食べる分と知り合いに配る分で終わります。

じゃがいもを収穫したあと残った茎や根は、とうもろこし畑の畝間に捨てていきます。

こうすることで、雑草が生えるのを防いだり、大雨で土が流れるのを防いだりしてくれます。

たぶん、1〜2週間後には土へと返っていくでしょう。