スナップえんどう スナップえんどう1回目の追肥(配合肥料を株間に撒く) 11月下旬に畑へ植え付けたスナップえんどう。 3月15日に、マルチシート内の草取りと合わせて1回目の追肥を行いました。 スナップえんどうの追肥に使うのは、配合肥料 油カス、鶏糞など有機肥料をベースとした配合肥料を使用します。 まずは、マルチ... 2021.03.15 スナップえんどう
落花生 ジャンボ落花生の種取り作業 種用として保管していたジャンボ落花生から、種を取り出しました。 乾燥させ保管していた殻付きジャンボ落花生 ↑昨年収穫したジャンボ落花生。 種として使う分だけ乾燥させ、ネズミに食べられないよう保管していました。 乾燥させるのは、カビが生えない... 2021.03.11 落花生
スナップえんどう スナップえんどうの成長記録2020年12月〜2021年2月まで 11月に育苗ハウスに種を撒き、苗を育てたスナップえんどう。11月の下旬には、畑へと植え替えました。 トンネルにパオパオ(不織布)を掛け、防寒・鳥害対策をしていました。その後の成長を写真でお伝えしていきます。 2020年12月27日のスナップ... 2021.02.28 スナップえんどう
さつまいも 炊飯器を使った甘〜い干し芋の作り方【動画+写真16枚で紹介】 干し芋、買うと高いですよね。 高いだけならまだしも、パサパサしていてマズい干し芋なんてのもあります。 それなら、いっそのこと自分で作ろうかな?でも、作り方がわからないや…。と思われる方も多いでしょう。 おおとみ そこで今回は、炊飯器を使って... 2021.02.26 さつまいも
さつまいも 干し芋の保存方法を写真付きで解説!開封後は冷蔵保存がおすすめ 干し芋は適度な水分を含んでいるため、保存方法を間違えるとカビが発生してしまうことがあります。 では、どうやって保存するのがベストなのでしょうか? 開封後なら冷蔵保存 未開封なら冷暗所保存 干し芋を長持ちさせるコツは、10℃以下の湿気の少ない... 2021.02.07 さつまいも
さつまいも 黒いかさぶたのようなカタマリのあるサツマ芋は甘いのか?【検証】 さつまいもの表面に黒いかさぶたのようなカタマリがあると、そのお芋は甘い…。 おおとみ という情報がありますけど、本当なんでしょうか? 糖度計を使って「かさぶたナシのお芋」と「かさぶたアリのお芋」の糖度をはかってみました。 結果発表!黒いかさ... 2021.02.01 さつまいも
さつまいも 【動画あり】中しっとり♪表面こんがりの焼き芋の作り方! 中はしっとり、外はこんがりの美味しい焼き芋の作り方を紹介します。 材料・準備するもの さつまいも:小〜中サイズ キッチンペーパー:さつまいもの本数分 アルミホイル:さつまいもの本数分 有塩バター(マーガリンでも可 塩 中しっとり♪表面こんが... 2021.01.08 さつまいも
クッキング 【3合炊き】にんじんさつまで作るサツマイモご飯のレシピ!酒・みりん使用 静岡県の富士・富士宮地区で作られているサツマイモの品種。「にんじんさつま」 切り口は人参のようなオレンジ色。やわらかくネットリしていて甘みがある。地元では、干し芋にする農家が多い品種です。 今回はこの「にんじんさつま」を使って、3合炊きのサ... 2020.12.31 クッキング
さつまいも 【農家が作る】甘〜い干し芋の作り方!さつまいもの収穫から乾燥まで 毎年、予約注文が殺到する干し芋。 品種は紅はるか。甘みが凝縮する天日干しでの作り方になります。 干し芋にするサツマイモ(紅はるか)の畑 11月初旬のサツマイモ畑。 霜が降りる前に収穫していきます。 品種は紅はるか。 紅はるかは、しっとりとし... 2020.12.29 さつまいも
さつまいも 【かんたん】干し芋のおいしい食べ方おすすめTOP7!レシピも公開 干し芋は、ちょっと手を加えるだけで美味しく食べられます。 おおとみ 今回こちらでは、7つの食べ方をレシピ付きで公開。おいしかった順にTOP7を紹介していきます。 では、参りましょう。 第7位:チョコ干し芋 干し芋の片面にチョコレートをコーテ... 2020.12.23 さつまいも